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収穫が始まりました

2018年03月12日掲載

水揚げされてトラックに積み込まれたわかめ

水揚げされてトラックに積み込まれたわかめ

わかめの茎と先端部分を切り取る作業

わかめの茎と先端部分を切り取る作業

 本日よりワカメの収穫が始まりました
 先週から収穫予定でしたが、シケのため順延
 今年は親潮系の冷水が接岸していて水温が低下してるせいか、今のところ例年より伸びがないようですが、品質の方は最高です
 今日からボイル加工を始めて3月の下旬頃から随時出荷していく予定になっております

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