2017年03月17日掲載
収穫したわかめの茎と尻葉を切り取り
ボイル釜でボイルします
3月13日からわかめの収穫・加工が始まりました 今年は大きなシケもなく、わかめの生育も順調です 14日~16日までは波が高くて採取できませんでしたが、本日から収穫を再開しております 水揚げしたわかめは全てその日のうちにボイル塩蔵加工を行い、香り高く、緑色も鮮やかな「真崎わかめ」をお届けいたします